Pregled kontrole mlečnosti v letu 2025

Pregled kontrole mlečnosti v letu 2025

V čredah z molznicami izvajamo različne ravni kontrole. Najpogostejša je kontrola prireje mleka. Konec leta 2025 je bilo vključenih 71.536 molznic (81 % vseh molznic) v 2.502 čredi. V primerjavi z letom 2024 se je število čred zmanjšalo za 99 (- 3,4 %), število molznic za 681 (- 0,9 %). Kmetijsko gospodarstvo je v povprečju redilo 28,6 molznice/kmetijo, kar je 0,8 molznice več kot leto poprej. Kontrola prireje mleka se je izvajala po metodi AT4, v čredah z robotsko molžo (274 kmetij) po metodi A4. V obračun, ki smo ga izračunali za obdobje od 1. 11. 2024 do 31. 10. 2025, je bilo zajetih 59.465 laktacijskih zaključkov. Povprečna prireja mleka po kravi v Sloveniji v standardni laktaciji (305 dni) v letu 2025 je bila 7.674 kg mleka s 4,06 % maščobe in 3,41 % beljakovin. Mlečnost se je v povprečju povišala za 240 kg mleka. Povečali sta se tudi vsebnost maščob (+0,02 %) in beljakovin (+ 0,03 %).

V letu 2025 smo prvič zabeležili bolezen modrikastega jezika (Bluetongue), drugače je kontrola tekla brez posebnosti v normalnem ritmu.

Mlečnost kontroliranih krav po pasmah, Slovenija 2025

PasmaMleko kgMaščobe %Beljakovine %
LS6.3944,123,45
LSX6.8374,093,43
LS+LSX6.4604,113,45
ČB8.9154,023,37
RJ6.5794,183,53
CK3.3623,733,33
Druge7.1574,063,41
Slovenija 20257.6744,063,41
Slovenija 20247.4344,043,38
* LSX-križanke z lisasto pasmo-delež pasme RH in/ali MB od 14 % do 86 %

Primerjava prireje molznic v Sloveniji po pasmah za leti 2025 in 2024

LetoMleko,
kg
Maščobe,
%
Beljakovine,
%
 Rjava pasma 
20256.5794,183,53
20246.4694,153,51
Razlika1100,030,02
 Črno-bela pasma 
20258.9154,023,37
20248.6944,003,34
Razlika2210,020,03
 Lisasta pasma – brez križank
20256.3944,123,45
20246.1584,103,42
Razlika2360,020,03
 Križanke z lisasto pasmo (LSX*)
20256.8374,093,43
20246.6314,113,40
Razlika206-0,020,03
 Lisasta pasma (LS + LSX*)
20256.4604,113,45
20246.2334,103,42
Razlika2270,010,03
  Cikasta pasma 
20253.3623,733,33
20243.2443,793,37
Razlika118-0,06-0,04
 Slovenija  
20257.6744,063,41
20247.4344,043,38
Razlika2400,020,03
* LSX-delež pasme RH in/ali MB od 14 % do 86 %

Mlečnost kontroliranih krav

Slika 1: Mlečnost kontroliranih krav Slovenija po letih
Slika 2: Mlečnost kontroliranih krav po pasmah in letih

Vsebnost maščob in beljakovin

Slika 3: Vsebnost maščob po pasmah in letih
Slika 4: Vsebnost beljakovin po pasmah in letih